DIETETYK KLINICZNY TCZEW

Obecnie pracuję nad stworzeniem strony internetowej, na której będę mogła dzielić się swoją pasją :) Komponuję nowoczesne jadłospisy - z moją dietą nie wstaniesz głodny od stołu :) Specjalizuję się w chorobach autoimmunizacyjnych, dietozależnych oraz w leczeniu nadwagi i otyłości. Ukończyłam studia magisterskie na kierunku Dietetyka w Collegium Medicum w Bydgoszczy Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu.

Jestem absolwentką Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego. Specjalizuję się w dietach przy insulino-oporności, Hashimoto, w jelicie drażliwym tzw. dieta o niskiej zawartości węglowodanów FODMAP oraz dietach wegetariańskich. Jestem wegetarianką od ponad 20 lat i znam problematykę wege z własnego doświadczenia. Swoją wiedzę poszerzam na szkoleniach i konferencjach. Diety układam zawsze indywidualnie do pacjenta, po dokładnym wywiadzie dietetyczno-zdrowotnym.

Dyplomowany dietetyk medyczny, absolwentka Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego, członkini Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków. Swoje zalecenia żywieniowe opiera na naukowych podstawach z rzetelnych źródeł. Wiedzę ze studiów stale poszerza na licznych konferencjach, szkoleniach oraz śledząc publikacje naukowe. Do każdego pacjenta podchodzi indywidualnie, dostosowując zalecenia nie tylko do stanu zdrowia pacjenta, ale także do jego upodobań kulinarnych. Jej celem jest uwolnić pacjenta od „diet” i małymi krokami nauczyć, że można jeść z przyjemnością,bez poczucia winy i problemów z wagą lub zdrowiem. Gdy dobre nawyki żywieniowe nie oznaczają rezygnacji ze smacznego jedzenia, mają szansę stać się stałym elementem stylu życia.

Witam Państwa! Nazywam się Katarzyna Boczar i z wykształcenia jestem technikiem farmaceutycznym oraz specjalistą ds. dietetyki. Uczę się również w zaocznej szkole policealnej na kierunku technik administracji. Dietetyka jest nie tylko moją pracą, ale przede wszystkim pasją. Nieustannie dokształcam się na różnych kursach i szkoleniach - zdobyłam wiele prestiżowych certyfikatów m.in. certyfikaty Ministerstwa Edukacji Narodowej na różnych kursach specjalnościowych (dietoterapia, bezpieczeństwo żywności, diet coaching, psychodietetyka, trening personalny). Piszę również artykuły o tematyce dietetycznej i zdrowotnej. Publikuje m.in dla serwisów Dietetycy.org.pl i Poradnik Gemini. Jestem także autorką szkoleń o tematyce dietetycznej i zdrowotnej. Moja praca opiera się na bardzo indywidualnym podejściu do każdego Pacjenta. Każdy jadłospis oraz zalecenia żywieniowe są dostosowane do danej osoby, jej chorób, stylu życia, preferencji żywieniowych. Uważam, że diety typu 1000 kcal dają krótkotrwały efekt i najważniejsza jest zmiana nawyków żywieniowych, aby rezultaty były trwałe, a Pacjent czuł się dobrze. Pacjenci nie dostają ode mnie worka suplementów, stosuje je tylko w przypadku poważnych niedoborów. Zdobyłam zaufanie pacjentów i zajęłam III miejsce w kategorii Dietetyk Medyczny Roku w plebiscycie "Dziennika Bałtyckiego" Hipokrates Pomorza 2019. Oprócz działalności dietetycznej, copywriterskiej i szkoleniowej jestem współzałożycielką internetowego telefonu zaufania dla osób uzależnionych i współuzależnionych (www.pomocuzaleznionym.com). Zapraszam do kontaktu Katarzyna Boczar e-mail dietetyka: dietetyk.boczar@gmail.com

Katarzyna Gałecka Moją pasją jest zdrowe odżywianie, zdrowy styl życia, stosowanie właściwej diety i naturalnych suplementów na bazie ziół i roślin leczniczych. Zawodowo jestem zaangażowana w obszarze dietetyki klinicznej. Przez wiele lat chorowałam i nie sądziłam, że mogę pozbyć się objawów chorobowych takich jak hipoprokonwertynemia - choroba zbliżona do hemofilii, która była już bardzo zaawansowana, ponieważ miewałam samoistne krwotoki z nosa przy myciu głowy. Lekarze twierdzili, że jest to choroba genetyczna i nic nie da się z tym zrobić. Mylili się. Jeżeli dokładnie przyjrzymy się naszemu organizmowi, naszym mutacjom i chorobom, to poprzez właściwą dietę, często eliminację tego co nam szkodzi i wzbogacenie organizmu wartościowymi składnikami, możemy wieść wspaniałe życie, bez wizyt u lekarzy i ciągłego zażywania leków, które nie są obojętne dla naszego organizmu, zawsze mają skutki uboczne.

Jestem Dietetykiem Medycznym – absolwentką Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego, na kierunku Dietetyka. A prywatnie, mamą 6-miesięcznego Jacusia. Wiedzę merytoryczną, którą zdobyłam podczas studiów poszerzam podczas licznych kursów i konferencji naukowych. Jestem członkiem Polskiego Towarzystwa Dietetyków. Udało mi się połączyć pracę z ogromną pasją do zdrowego stylu życia, gotowania i pracy z ludźmi, a przede wszystkim dziećmi. Wspieram przyszłe Mamy - planujące ciążę a także te, które dziecka już oczekują. Pomagam w ustaleniu prawidłowo skomponowanego jadłospisu, dostarczającego składników odżywczych niezbędnych tak mamie, jak i maleństwu. W pracy z pacjentami stawiam na pozytywną motywację i metodę „małych kroków”, które sprawiają, że każdy cel staje się możliwy do osiągnięcia. Jestem autorką programu: „Czy zdrowe może być smaczne? Czy smaczne oznacza zdrowe?” – poprzez zabawę uczę najmłodszych zasad prawidłowego odżywiania, pomagam w kształtowaniu nawyków. Rozbudzam dziecięcą ciekawość, umożliwiam odkrywanie i poznawanie nowych smaków, pokazując smaczną alternatywę chipsów i słodyczy. Natomiast pod hasłem: „Dietetyka dla smyka” uczę rodziców, jak żywić pociechy, aby dostarczać im wszystkich niezbędnych składników pokarmowych w odpowiednich proporcjach, jak postępować z niejadkami oraz jak komponować jadłospisy dzieci, które borykają się z chorobami metabolicznymi lub nietolerancjami pokarmowymi.

Absolwentka Dietetyki na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie (studia licencjackie) oraz Gdańskim Uniwersytecie Medycznym (studia magisterskie). Aktualnie doktorantka Wydziału Lekarskiego GUMed.

Absolwentka Uniwersytetu Gdańskiego, Wyższej Szkoły Humanistycznej a także Wyższej Szkoły Zarządzania wydziału Fizjoterapii i Nauk o Zdrowiu o specjalności dietetyka. Stale podnoszę kwalifikacje uczestnicząc w konferencjach, zjazdach i kursach specjalistycznych. Swoją wiedzę opieram na dowodach naukowych, własnej wiedzy i zdobytemu przez lata pracy doświadczeniu. Każdy plan żywieniowy jest dostosowany do indywidualnych potrzeb i upodobań klienta. Każdy przepis w jadłospisie jest przemyślany i sprawdzony, przetestowany na mnie i mojej rodzinie. Nie włączam do diet posiłków, których sama nie byłabym w stanie zjeść, nie korzystam z zamienników posiłków w postaci suplementów diet, nie bazuję na popularnych dietach eliminacyjnych. Specjalizuję się w układaniu planów żywieniowych z zakresu odchudzania, nietolerancji pokarmowych, prewencji i leczenia chorób dietozależnych, wspomagania w chorobach nowotworowych i autoimmunologicznych. Jestem autorem i współautorem wielu publikacji z zakresu dietetyki, współpracuję z portalami i czasopismami medycznymi. Prowadzenie poradni dietetycznej to nie tylko praca ale i pasja, mam to szczęście, że zawód który wykonuję jest jednocześnie moim hobby. Zadowolenie moich klientów zawsze daje mi wiele satysfakcji i motywuje do dalszego działania.

Ukończyłam studia na Wydziale Technologii Żywności i Żywienia Człowieka Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Od 2011 roku jestem pracownikiem naukowo – dydaktycznym w Zakładzie Biochemii Żywienia Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego. Moje doświadczenie zawodowe obejmuje również pracę jako dietetyk w Uniwersyteckim Centrum Klinicznym w Gdańsku. Współpracowałam także z Gdańską Szkołą Baletową w zakresie edukacji żywieniowej. W 2013 roku otworzyłam przewód doktorski na Wydziale Nauk o Zdrowiu Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego, w ramach którego prowadzę badania dotyczące wpływu mikrobiomu jelitowego na występowanie chorób. Specjalizuję się w pracy z pacjentami z chorobami o podłożu autoiummunologoicznym oraz w dietoterapii dzieci ze schorzeniami genetycznymi.

Jestem dyplomowanym dietetykiem medycznym. Dewizą mojej praktyki dietetycznej jest wprowadzanie nowego, zdrowego stylu życia oraz spowodowanie, że wytrwają Państwo na nowej ścieżce przez długi czas. Prowadzę poradnictwo dietetyczne w zakresie: - redukcji masy ciała, nadwagi - redukcji masy ciała przy niedoczynności tarczycy, chorobie hashimoto - chorób dietozależnych - alergii pokarmowych - profilaktyce osteoporozy - niedowagi - planowania ciąży, karmienia dziecka, - żywienia w aktywności fizycznej