Wyszukaj pytania

Pytania do dietetyka - Żywienie dzieci

?
Moja córka niedawno skończyła 12naście lat i już widzę, że jest znacznie cięższa od swoich rówieśniczek. Wiem, że to przede wszystkim moja wina - ciągłe przeprowadzki nie wpłynęły dobrze na nasz sposób odżywiania. Jakiś czas temu udało nam się jednak...
Anna Wolska
Najlepszym wyborem będzie udanie się do dietetyka, który wytłumaczy córeczce, że należy zrzucić zbędne kilogramy nie dlatego, że brzydko wygląda, tylko dlatego, że ważne jest to dla zachowania zdrowia, sprawności oraz wydłużeniem życia. Dietetyk ułoży dla Pani dziecka, która będzie odpowiednio zbilansowana dla rosnącego jeszcze organizmu, uwzględni aktywność fizyczną i ulubione produkty ( w miarę rozsądku oczywiście), żeby dieta nie była traumą dla dziecka, a ciekawą przygodą i wprowadzeniem do zmian nawyków żywieniowych.
?
Z miesiąc będę opiekowała się chłopcem, który jest weganem. Chciałam zapytać akie produkty z polskiej kuchni (pieczywo, kasze, ryż, ziemniaki, makaron) należy łączyć, aby zapewnić pełnowartościowe białko w posiłkach wegetariańskich i wegańskich?...
Dominika Pokrywka
Dzień dobry! Produktem, który zawiera najbardziej optymalne pod względem składu białko jest soja i jej przetwory: tofu, mleko sojowe. Diety dziecka nie należy opierać tylko na tych produktach. Dużo białka zawierają również zboża(grubo i drobnoziarniste kasze, ryż, pełnoziarniste pieczywo, pełnoziarniste makarony), należy jednak w posiłkach łączyć z warzywami strączkowymi ( suche nasiona soczewicy, cieciorki, grochu, fasoli) aby zapewnić komplet aminokwasów. Między posiłkami mogą pojawiać się orzechy, które uzupełnią dzienny jadłospis. Proszę uważać na wysoko przetworzone produkty sojowe takie jak kotleciki sojowe, wegańskie parówki, wędliny- często mogą zawierać dużo sztucznych dodatków i mieć niską wartość odżywczą, co jest niekorzystne w diecie dziecka.
?
Moje dziecko niedawno poszło do szkoły, chcę, aby od samego rana miał dużo siły i energii na nowe wyzwania, dlatego zastanawiam się czy codzienna porcja owsianki na śniadanie jest dobrym pomysłem?...
Anna Boniek
Owsianka jest jak najbardziej dobrym pomysłem. Owsianka długo utrzymuje nas w sytości, a ponadto można ją przygotować na wiele różnych sposobów- na mleku lub wodzie, z owocami świeżymi, suszonymi czy duszonymi (np. jabłka z cynamonem), z bakaliami itd. Opcji jest bardzo dużo i z pewnością nie będzie monotonnie. Warto oczywiście pamiętać, żeby owsianka nie była zawsze codziennym śniadaniem- po dłuższym czasie po prostu się znudzi. Dobrym pomysłem na sycące śniadanie dla dzieci jest również np. omlet z szynką i warzywami, jajecznica z pomidorami i szczypiorkiem czy tosty na chlebie pełnoziarnistym.
?
Chciałabym swoim dzieciom urozmaicić śniadania. Myslalam zeby robić swoje pasty kanapkowe. Tylko nie mam pojecia z czego mozna je zrobić. Mam w glowie paste jajeczna. Druga sprawa, to majonez, czy musze go używać , moge dodać cos innego ?...
Dietetyk Katarzyna Rucińska
Pasty kanapkowe są jak najbardziej dobrym pomysłem na urozmaicenie śniadań dla dzieci. Zamiast majonezu najlepiej jest użyć jogurtu naturalnego. Pasty jajeczne będą dobrym pomysłem- należy jednak pamiętać aby nie przesadzać z ilością jajek w diecie dziecka. Doskonale również sprawdzą się pasty twarogowo-jajeczne lub twarogowe - z dodatkiem ulubionych warzyw, lub rybno-twarogowe , rybno-jajeczne. Można również pastę twarogową przyrządzić na słodko - np. z ulubionym owocem i niewielką ilością miodu lub dżemu niskosłodzonego dobrej jakości.
?
Mam problem ze swoim dzieciaczkiem. Mój synek ma 17 miesięcy i waży 14 kg i ma bardzo duży, wystający brzuszek, sama właściwie nie wiem, ale mam wrażenie że jest gruby, włąsnie poprzez ten wystający brzuszek, inne dzieci w jego grupie nie mają takich...
Anna Boniek
Dzień Dobry! 14 kg dla 17 miesięcznego chłopca to zbyt wysoka masa ciała. Według norm powinien on ważyć ok. 11-12 kg. Z pozoru nie jest to duża różnica, ale biorąc pod uwagę wzrost dziecka w takim wieku, każde pół kilo to sporo, pokazując to na przykładzie siatek centylowych gdzie optymalna masa ciała dla tego wieku to 11,5 kg, a 14 kg wykazuje już otyłość. Z pewnością nie powinno być tak, że syn je kiedy chce. Pory posiłków powinny być wyznaczone, być może właśnie niekontrolowane jedzenie jest przyczyną zbyt dużej masy ciała u Pani dziecka. Ponadto podkreśliła, Pani, że jest problem z podawaniem warzyw i owoców, to też może być przyczyną tego, że syn ma pory brzuszek- być może nie zjada wystarczającej ilości błonnika i nie wypróżnia się regularnie. Ze swojej strony zaleciłabym wprowadzenie regularnych godzin spożywania posiłków i kontrolowanie tego co syn je. Należy ograniczyć słodycze i słone przekąski i żywność wysoko przetworzoną. Warzywa i owoce najlepiej spróbować "przemycać" w daniach w różnych postaciach- surówek, gotowanych itp. To o czym piszę to jedynie przypuszczenia, aby dokładnie sprawdzić kwestię brzucha należałoby wybrać się do lekarza.
?
Wiem, że jest tutaj kilka pytań dotyczących naszych dzieci-niejadków. Chciałam jednak zapytać profesjonalisty, co sądzi o stosowaniu suplementów diety u dzieci? Słyszałam w radio reklamę jakiegoś środka, który ma wzmocnić apetety naszych podopiecznyc...
Anna Wolska
Proszę mieć również na uwadze fakt, że często są to suplementy, więc nie są one dokładnie badane jak leki. Musimy ufać producentom, że podany przez nich skład jest prawdziwy i nie ma tam żadnych "bonusów" lub wręcz brak zadeklarowanych składników.
pokaż więcej odpowiedzi (2)