?

Jakie alkohole mogę spożywać przy nietolerancji glutenu?

Wybieram się na wesele siostry mojej przyjaciółki, ale cierpię na nietolerancję glutenu. Chciałam zapytać jakie alkohole mogę spożywać przy mojej nietolerancji?

Anna Wolska 12.06.17 18:07:58
Witaj :) generalnie oczywiście nie zaleca się spożywania nadmiernych ilości alkoholu (dopuszczalne jest wino czerwone ze względu na resweratrol). W przypadku celiakii dopuszczalne są wina (białe, czerwone, różowe), wina musujące ("szampany"), piwa bezglutenowe (na pewno wypuścił takowe Kormoran), wódki na bazie ziemniaków, cydry, brandy, rumy, koniaki i tequille. Na pewno odpadają whisky,burbony, wódki zbożowe (np. Finlandia, Wyborowa), klasyczne piwa. Jeśli chodzi o likiery - generalnie powinny być bezglutenowe, jednak nie wiadomo, czy nie zostały zanieczyszczone w procesie produkcji. Dodatkowo zawierają barwniki i aromaty.