?

Jakie alkohole mogę spożywać przy nietolerancji glutenu?

Wybieram się na wesele siostry mojej przyjaciółki, ale cierpię na nietolerancję glutenu. Chciałam zapytać jakie alkohole mogę spożywać przy mojej nietolerancji?

2017-06-09 Kategoria: Zaburzenia odżywiania
Witaj :) generalnie oczywiście nie zaleca się spożywania nadmiernych ilości alkoholu (dopuszczalne jest wino czerwone ze względu na resweratrol). W przypadku celiakii dopuszczalne są wina (białe, czerwone, różowe), wina musujące ("szampany"), piwa bezglutenowe (na pewno wypuścił takowe Kormoran), wódki na bazie ziemniaków, cydry, brandy, rumy, koniaki i tequille. Na pewno odpadają whisky,burbony, wódki zbożowe (np. Finlandia, Wyborowa), klasyczne piwa. Jeśli chodzi o likiery - generalnie powinny być bezglutenowe, jednak nie wiadomo, czy nie zostały zanieczyszczone w procesie produkcji. Dodatkowo zawierają barwniki i aromaty.