?

Czy mając kandydozę nie mogę jeść ciepłego ciasta drożdżowego?

Mój organizm ma obniżoną odporność i często zmagam się z kandydozą. Ostatnio usłyszałam, że nie mogę jeść ciepłego ciasta drożdżowego, skoro cierpię na tę chorobę. Dlaczego tak jest?

Anna Wolska 11.07.17 15:48:01
Nie ma badań naukowych dowodzących, że jedzenie ciepłego ciasta drożdżowego jest zakazane. Logicznie temat ujmując, niewskazane byłoby także jedzenie ciepłej pizzy (ciasto drożdżowe) czy racuchów (z drożdżami). Ogólnie nie zaleca się jedzenia ciast, zwłaszcza kupowanych, z dodatkiem dużych ilości cukru, syropu glukozowo-fruktozowego czy oleju. Należy także pamiętać, że zanim owe ciasto trafi do jelit musi przejść szereg procesów trawiennych, więc teoria szkodliwości ciepłego ciasta drożdżowego wydaje się być bezzasadna.