?

Co jeść, aby podwyższyć poziom żelaza we krwi?

Jakiś czas źle się czułam, więc na własną rękę zrobiłam sobie badanie krwi, które wykazało, że mama niski poziom żelaza we krwi. Co jeść, aby go podwyższyć?

2017-06-09 Kategoria: Choroby dietozależne
dietetyk Anna Boniek
Dzień dobry!

Żelazo znajdziemy w mięsie (żelazo hemowe) oraz produktach roślinnych(niehemowe), lecz składnik ten z produktów mięsnych jest dużo lepszym wyborem, ponieważ lepiej się wchłania. Z produktów zasobnych w żelazo polecam mięso i przetwory mięsne( np. drób), ryby. Można również je znaleźć w podrobach np. w nerkach czy wątrobie. Natomiast źródłem żelaza niehemowego są żółtka jaj, pełne ziarna zbóż, warzywa zielone, suszone owoce i warzywa.
Jeśli jednak czuje się Pani nie najlepiej i wyniki wykazały niski poziom żelaza- konieczna jest wizyta u lekarza, do której zachęcam.