?

Czy błonnik w diecie jest ważny?

Za każdym razem kiedy zjem coś z błonnikiem mam efekt przeczyszczający, bardzo tego nie lubię. Chciałabym ograniczyć lub w ogóle zrezygnować z błonnika. Czy ważne jest spożycie błonnika ??

2017-06-12 Kategoria: Odchudzanie
Błonnik jest bardzo ważnym składnikiem pokarmowym. Pełni w organizmie szereg dobroczynnych funkcji - przyspiesza perystaltykę jelit ułatwiając wypróżnianie, eliminuje zalegające w układzie pokarmowym resztki, zwalcza zaparcia, przedłuża uczucie sytości. Prócz tego zmniejsza stężenie cholesterolu i reguluje glikemię, pomaga oczyścić organizm z toksycznych metabolitów i stanowi pożywkę dla pożytecznych bakterii jelitowych. Najwięcej nierozpuszczalnego błonnika zawierają pełnoziarniste produkty zbożowe i ta właśnie frakcja jest odpowiedzialna za przyspieszony pasaż jelitowy. Proszę powoli wprowadzać do swojej diety produkty pełnoziarniste (razowe pieczywo, grube kasze, otręby, brązowy ryż)tak by nie przekraczać zalecanej dziennej dawki błonnika dla osoby dorosłej (ok. 30g/dzień). Może Pani również spożywać produkty zawierające błonnik rozpuszczalny a więc tę delikatniejszą wersję, (która da też uczucie sytości) zawartą głównie w skórkach owoców i warzyw :)