Dietetyk Paulina Ponder

Mam na imię Paulina, dietetyką interesuję się od bardzo wielu lat. Studia magisterskie ma kierunku dietetyka skończyłam w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
Szczególnym tematem moich zainteresowań jest dietoterapia osób otyłych i z nadwagą. Nadmierna masa ciała jest obecnie określana epidemią naszych czasów. Nie stanowi ona jedynie problemu estetycznego.
Wyjątkowymi tematami rozważań w mojej praktyce są też żywienie w zespole jelita drażliwego (IBS) oraz żywienie dzieci, wsparte dodatkowo wykształceniem pedagogicznym.
Stale zgłębiam też wiedzę dotyczącą zaburzeń odżywiania. Szczególną uwagę nakierowałam na bulimię oraz jedzenie kompulsywne, o których wiedzę rozszerzałam zarówno na studiach pedagogicznych, gdzie obroniłam pracę na temat ich przyczyn i skutków oraz studiach I stopnia kierunku dietetyka gdzie wybraną przeze mnie specjalizacją była psychodietetyka.

Największym osiągnięciem w pracy dietetyka jest zadowolony i zdrowy pacjent.