DIETETYK GOLINA

Jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym. W 2015 roku ukończyłam Wyższą Szkołę Uni – Terra w Poznaniu, na kierunku Dietetyk kliniczny oraz studia magisterskie na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu, na wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu na kierunku Dietetyka w specyficznych potrzebach żywieniowych w 2017 roku. Nieustannie pogłębiam swoją wiedzę uczestnicząc w konferencjach naukowych. Ukończyłam kurs Polskiego Towarzystwa Żywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu “Żywienie pozajelitowe i dojelitowe w warunkach domowych”. Otrzymany certyfikat upoważnia mnie do pracy w zespole żywieniowym, zgodnie z rozporządzeniem Ministerstwa Zdrowia. Jestem również: Certyfikowanym Członkiem Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków Członkiem Polskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego Dzieci Członkiem Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej

Jestem absolwentką Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Studiowałam na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu, specjalność Dietetyka. W trakcie nauki odbyłam praktykę w poradni diabetologicznej w Szpitalu Powiatowym w Szamotułach. Nieustannie pogłębiam swoją wiedzę w dziedzinie dietetyki poprzez uczestnictwo w licznych kursach i konferencjach naukowych. Plany żywieniowe opracowuję zgodnie z zasadą zrównoważonego bilansu energetycznego, dzięki czemu posiłki są zdrowe oraz smaczne, mają korzystny wpływ na cały organizm. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom pacjentów diety układam z uwzględnieniem najnowszych trendów dietetycznych i/lub żywności produkowanej metodami rolnictwa ekologicznego. Dlatego każdy z nich może mieć pewność, że spożywa dobrze skomponowany, wartościowy posiłek, a jednocześnie ogranicza przyjmowanie niekorzystnych dla zdrowia zanieczyszczeń i konserwantów. Plany dietetyczne dla osób chorych przygotowuję na podstawie aktualnych wskazówek żywieniowych poszczególnych towarzystw oraz w oparciu o zalecenia lekarza prowadzącego, jeżeli takowe istnieją. Podczas układania diet eliminacyjnych posiłkuję się nowoczesnymi narzędziami diagnostycznymi wprowadzonymi przez Instytut Mikroekologii w Poznaniu. Badania wykonywane są w laboratorium Instytutu, natomiast materiał do badań pacjent może samodzielnie pobrać w domu. Rozpisane diety bilansowane są już na poziomie poszczególnych posiłków, w związku z tym pacjent ma możliwość dokonywania swobodnego wyboru pomiędzy wszystkimi daniami zaproponowanymi w jadłospisie, w zależności od tego, na co ma ochotę. Posiłki są urozmaicone, właściwie skomponowane pod względem gramatury, kaloryczności i proporcji zawartych w nich składników odżywczych. Pracując jako dietetyk stosuję holistyczne podejście do zdrowia. Współpracuję z innymi placówkami działającymi na rzecz promocji zdrowia. W Centrum Rehabilitacji „Kinesis” oraz Poradni „Orthos” pomagam pacjentom z chorobami dietozależnymi w szybszym powrocie do sprawności fizycznej poprzez kontrolowaną utratę masy ciała.

Poradnia Dietetyczna “BALANCE” jest zlokalizowana w Poznaniu przy ulicy Wybickiego 12. W naszej ofercie: leczenie żywieniowe nadwagi i otyłości, dietoterapia w stanach chorobowych, żywienie kobiet w ciąży i karmiących, żywienie dzieci i osób starszych. Dieta zostanie ułożona indywidualnie dla każdego według jego preferencji smakowych, możliwości czasowych oraz współistniejących jednostek chorobowych.  Wykonujemy także analizę składu masy ciałametodą bioimpedancji elektrycznej (BIA), używamy analizatora składu ciała Tanita BC-418MA.

Nazywam się Karolina Łajdecka i jestem absolwentką Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, kierunku dietetyka oraz absolwentką Studium Podyplomowego Przygotowania Pedagogicznego w Zakresie Dydaktyki Medycznej na Uniwersytecie Medycznym im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu. Doświadczenie zdobyłam w czasie praktyk w poradniach dietetycznych, szpitalach i domach opieki społecznej. Dodatkowo aktywnie uczestniczyłam w kołach naukowych: Dietetyki i Dietetyki Klinicznej. Uczestniczyłam również w wielu konferencjach z zakresu dietetyki. Lubię eksperymentować w kuchni, a potrawy, które przygotowuję próbują zazwyczaj moi najbliżsi. Swoimi przepisami dzielę się na blogu kulinarnym, na który już teraz Cię zapraszam.

Ten dietetyk nie uzupełnił jeszcze informacji o sobie.

Ukończyłam szkolenie z Dietetyki Sportowej. Jestem zwolenniczką aktywności fizycznej, która powinna być uzupełnieniem zdrowego żywienia. Osobiście trening siłowy skutecznie łączę z odpowiednim planem dietetycznym. Posiadam doświadczenie w prowadzeniu sportowców jak również pacjentów z problemami układu krążenia, cukrzycą, nietolerancją pokarmową oraz problemami hormonalnymi. Wychodząc naprzeciw potrzebom moich pacjentów ukończyłam indywidualne szkolenie z zakresu diagnostyki i terapii MORA®, potwierdzone certyfikatem, wydanym przez firmę ProMora, producenta urządzeń biorezonansowych. Stale doskonalę swoje umiejętności w tej dziedzinie.