DIETETYK BOCHNIA

Swoją wiedzę zdobywam na Uniwersytecie Jagiellońskim - Collegium Medicum w Krakowie. Od roku pracuję w zawodzie prowadząc pacjentów na dietach redukcyjnych, nietolerancjach pokarmowych, dietach wegetariańskich, wegańskich i pacjentów z różnymi schorzeniami dietozależnymi. Specjalizuje się w budowaniu nawyków żywieniowych oraz uczę swoich pacjentów jak wprowadzać zdrowe nawyki, aby cieszyli się uzyskanymi efektami przez wiele lat.

Jestem dietetykiem z całkiem innym podejściem do diety. Nie uznaję sztywnych zasad ani gotowych jadłospisów „spod szuflady”. W swojej pracy kieruje się ideą, że odpowiednia dieta to podstawa do zdrowego życia. Interesuję się medycyną naturalną i niekonwencjonalną, ale nie gardzę medycyną akademicką. Dietoterapia to nie jest nauka ścisła, gdzie wszystko jest czarne i białe. To, co dla jednego jest lekarstwem, dla drugiego może okazać się trucizną, dlatego do swoich podopiecznych podchodzę w sposób holistyczny, czyli całościowy. Każdy ma swój indywidualny powód i cel, dla którego podejmuje zmiany. Staram się zrozumieć oczekiwania oraz potrzeby swoich pacjentów. Zależy mi na tym, aby każdy był świadom tego, jak żywność wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie. Moi podopieczni dostają zindywidualizowane zalecenia, dzięki którym uczą się, jak prawidłowo się odżywiać. Podkreślam również, że zmiana nawyków żywieniowych to proces systematyczny i długoterminowy. Nie warto z dnia nadzień wyrzec się wszystkiego, co niezdrowe, bo gwarantuję, że każdy szybko się zniechęci. Stopniowa i systematyczna praca to klucz do sukcesu.

Jestem absolwentem Dietetyki na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie i wielu kursów doszkalających. Specjalizuję się w dietetyce sportowej i żywieniu osób aktywnych fizycznie. Nieustannie poszerzam swoją wiedzę, śledząc najnowsze doniesienia naukowe i trendy, a także uczestnicząc w konferencjach żywieniowych. Zajmuje się edukacją żywieniową oraz dietoterapią sportowców, osób aktywnych fizycznie, a także tych, którzy poprzez sport chcą zmienić swoją sylwetkę i stan zdrowia. Prowadzę wykłady i szkolenia dotyczące zdrowego stylu życia. Jestem autorem bloga: Sport od Kuchni. Po godzinach uprawiam sport, obecnie poświęcając się treningowi funkcjonalnemu, jeździe na rowerze, a także bieganiu i pływaniu. Jestem fanem fantastyki w różnych jej odsłonach.

Pare lat temu, kiedy dietetyka była jeszcze zupełnie niszową i mało popularną dziedziną zadecydowałam, że to właśnie ona jest moją pasją i że to właśnie w tym kierunku chcę iść. Postawiłam na studia na kierunku Dietetyka na krakowskim Wydziale Lekarskim Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego. Po ich ukończeniu swoją wiedzę poszerzałam na kolejnych studiach na kierunku Zdrowie Publiczne, również na krakowskim UJ. W trakcie studiów odbyłam wiele praktyk na wszystkich oddziałach Szpitala Uniwersyteckiego UJ w Krakowie. Jako, że dietetyka jest dziedziną ciągle rozwijającą się, a coraz to nowe fakty zastępują te stare swoją obecną wiedzę nieustannie poszerzam na licznych kursach, szkoleniach, a także konferencjach. Moim dietetycznym „konikiem” jest dietoterapia osób z zaburzeniami odżywiania (anoreksja, bulimia).

Jestem absolwentką kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie, gdzie uzyskałam tytuł mgr inż. technologii żywności. Ponadto ukończyłam Podyplomowe Studia w zakresie Dietetyki w Krakowskiej Wyższej Szkole Promocji Zdrowia. Cały czas poszerzam swoją wiedzę poprzez uczestnictwo w szkoleniach oraz przez zaznajamianie się najnowszymi publikacjami naukowymi. Każdego pacjenta traktuję indywidualnie i dążę do osiągnięcia jak najlepszych efektów we wspólnej pracy nad lepszym zdrowiem.

Dietetyka to moja pasja. Zarówno w pracy jak w życiu prywatnym szukam złotego środka- zdrowego podejścia do odżywiania i żywności. Specjalizuję się w leczeniu nadwagi i otyłości, chorobach tarczycy i cukrzycy

Z wykształcenia jestem dietetykiem oraz psychodietetykiem. Pozwala mi to szerzej spojrzeć na zaburzenia związane z odżywianiem. Wykształcenie kierunkowe – technologia spożywcza oraz wieloletnie doświadczenie w branży spożywczej pozwoliły mi zgromadzić praktyczną wiedzę na temat składu i produkcji żywności. Dietetyka jest dziedziną wymagającą szerokiej wiedzy, a każdy Pacjent jest jedynym w swoim rodzaju przypadkiem, dlatego cenię sobie indywidualne podejście do każdego człowieka. Psychodietetyk pomaga w znalezieniu konstruktywnych sposobów radzenia sobie z trudnościami w efektywnym odchudzaniu i zdrowym odżywianiu. Nie ma uniwersalnego sposobu odżywiania, jest on indywidualny dla każdego. Dopasowanie jadłospisu do naszych przyzwyczajeń będzie ułatwiało zmianę nawyków żywieniowych, co oznacza, że nowa dieta powinna być modyfikacją dotychczasowych zachowań jedzeniowych. Dzięki takiemu dobraniu diety nie tylko uzyska się utratę kilogramów, ale co najważniejsze, jest to dobry sposób na utrzymanie nowej wagi. Moim zadaniem jako dietetyka i psychodietetyka jest motywowanie do podejmowania zmiany nawyków żywieniowych, ocena postępów, a także korygowanie i naprowadzanie na właściwe cele.

Specjalizuję się w zarówno w dziedzinie żywienia człowieka zdrowego i chorego. Dobieram indywidualny sposób żywienia dopasowany do Państwa potrzeb zgodnie z zasadami zdrowego żywienia i dietetyki. Pomogę odnaleźć się wśród obecnych powszechnie teorii żywieniowych, które często zaprzeczają sobie nawzajem. Zdrowe odchudzanie jest realne i praktykowanie diety w codziennym życiu wcale nie musi być uciążliwym problemem, a wręcz przeciwnie- może być łatwe i przyjemne! Gwarantuję mocne wsparcie w czasie naszej współpracy Proponuję Państwu szeroki zakres współpracy. Do wyboru: Diety: •Diety redukcyjne, diety na masę, oczyszczające i antycellulitowe •Diety lecznicze w chorobach metabolicznych, krążenia, eliminacyjne, dziecięce •Diet Coach program (stały kontakt mailowy i telefoniczny z Diet Coachem) •Dobór indywidualnego planu dietetycznego •Stałą kontrolę masy ciała oraz modyfikację diety Naukę: •Edukację żywieniową przedstawicieli wszystkich grup wiekowych i społecznych fachowe i rzetelne porady żywieniowe i dietetyczne •Naukę technik sporządzania potraw w domu Klienta •Edukacja żywieniowa dla najmłodszych •Nauka wyboru produktów najlepszych pod względem jakościowym i zdrowotnym •Pomoc w przygotowywaniu zdrowych posiłków, tj. nauka doboru odpowiednich technik kulinarnych •Robienia zdrowych zakupów tj. wspólne zakupy •Planowanie jadłospisów leczniczych i pomoc w ich stosowaniu