DIETETYK OGÓLNY BIELSKO-BIAŁA

"Jestem absolwentką Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie- kierunek dietetyka, na którym uzyskałam tytuł licencjata oraz Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, na którym obroniłam tytuł magistra dietetyki. Ponadto jestem członkiem Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Należę także do Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków. Dzięki zajęciom praktycznym w szpitalach i klinikach oraz praktykom w prywatnych gabinetach dietetycznych, nauczyłam się pracy z pacjentami o różnych problemach zdrowotnych. Udzielałam również darmowych porad w czasie akcji prowadzonych przez organizację IFMSA we Wrocławiu. Zdaję sobie sprawę, że dietetyka jest nauką, która nieustannie się rozwija, dlatego swoją wiedzę poszerzam systematycznie na konferencjach naukowych, kursach oraz szkoleniach z zakresu żywienia. Uważam, że w pracy dietetyka najważniejsze jest spersonalizowane podejście do pacjenta. W tworzeniu planu żywieniowego uwzględniam dane antropometryczne pacjenta, jego stan zdrowia, aktywność fizyczną, upodobania żywieniowe, plan dnia oraz sytuację materialną. Staram się uczyć pacjentów właściwych nawyków żywieniowych i edukować ich w tym kierunku."

Cześć! Nazywam się Magdalena Olborska i jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym. Wiedzę i doświadczenie zdobyłam podczas 5-letnich studiów na Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach. Stale podnoszę kwalifikacje i aktualizuję swoją wiedzę uczestnicząc w wielu konferencjach naukowych, szkoleniach i kursach. Obecnie prowadzę własną poradnię dietetyczną oraz pracuję w poradni diabetologicznej edukując żywieniowo osoby chorujące na cukrzycę. Jeśli chcesz rozpocząć przygodę ze zdrowym odżywianiem to dobrze trafiłeś/aś! Jako Twój dietetyk zrobię wszystko, by pomóc Ci osiągnąć wymarzony cel, niezależnie od tego, czy chcesz schudnąć, wspomóc się dietą w chorobie lub po prostu zdrowo jeść i czuć się świetnie. Z przyjemnością wezmę Cię pod swoje skrzydła i trzymając za rękę nauczę Cię budować trwałe nawyki żywieniowe krok po kroku. Pokażę ci ludzką stronę zdrowego odżywiania i odczaruję negatywne skojarzenia na temat “diety”. Zobaczysz, że smaczne, a zarazem zdrowe odżywianie jest możliwe. Bez suplementów, wielkich wyrzeczeń i głodzenia. Nie ma się czego bać, obiecuję. Nie wierzysz? Spytaj moich podopiecznych :).

Moje zainteresowanie żywieniem oraz jego wpływem na funkcjonowanie organizmu pojawiło się zdecydowanie wcześniej niż w momencie podjęcia studiów. Próbowałam dociec jakie znaczenie dla organizmu ma rodzaj spożywanych posiłków a także czy pokarm ma jakieś właściwości wpływające na stan zdrowia. Teraz zdecydowanie wiem, że tak! I do tego chcę przekonać także Ciebie. Nasza dieta nie tylko wpływa na samopoczucie, ale również na funkcjonowanie całego organizmu, odporność i ilość energii w ciągu dnia, a dodatkowo może mieć odbicie w naszym stanie zdrowia teraz i w przyszłości.

Ten dietetyk nie uzupełnił jeszcze informacji o sobie.

Pare lat temu, kiedy dietetyka była jeszcze zupełnie niszową i mało popularną dziedziną zadecydowałam, że to właśnie ona jest moją pasją i że to właśnie w tym kierunku chcę iść. Postawiłam na studia na kierunku Dietetyka na krakowskim Wydziale Lekarskim Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego. Po ich ukończeniu swoją wiedzę poszerzałam na kolejnych studiach na kierunku Zdrowie Publiczne, również na krakowskim UJ. W trakcie studiów odbyłam wiele praktyk na wszystkich oddziałach Szpitala Uniwersyteckiego UJ w Krakowie. Jako, że dietetyka jest dziedziną ciągle rozwijającą się, a coraz to nowe fakty zastępują te stare swoją obecną wiedzę nieustannie poszerzam na licznych kursach, szkoleniach, a także konferencjach. Moim dietetycznym „konikiem” jest dietoterapia osób z zaburzeniami odżywiania (anoreksja, bulimia).

Jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym, absolwentką Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej w Katowicach oraz członkiem Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków. Aktualnie w trakcie studiów magisterskich. Zajmuję się leczeniem żywieniowym nadwagi i otyłości, a także wszelkich chorób, na które ma wpływ sposób odżywiania się, takich jak cukrzyca, insulinooporność, hiperlipidemie, miażdżyca, dna moczanowa, reumatoidalne zapalenie stawów, choroby tarczycy, PCOS, choroby i zaburzenia pracy jelit i wątroby, nietolerancje pokarmowe oraz wiele innych niewymienionych tutaj jednostek chorobowych. Celem mojej pracy jest także bilansowanie żywieniowe diet alternatywnych takich jak wegetarianizm lub weganizm oraz pomoc kobietom, których celem jest przygotowanie żywieniowe organizmu do bardzo wymagającego czasu jakim jest okres ciąży. Zdaję sobie sprawę z odpowiedzialności jaka ciąży na każdej osobie, która ingeruje w tak ważną przestrzeń jaką jest odżywianie się, dlatego do każdego pacjenta, który mi zaufał podchodzę indywidualnie i z pełnym zaangażowaniem.

Ten dietetyk nie uzupełnił jeszcze informacji o sobie.

Śląska Wyższa Szkoła Medyczna

Ukończyłam Krakowska Wyższą Szkołę Promocji Zdrowia dyplomem dietetyka klinicznego.

Absolwentka studiów inżynierskich i magisterskich Politechniki Śląskiej na kierunku „Biotechnologia” oraz studiów podyplomowych na Śląskim Uniwersytecie Medycznym z zakresu „Żywienie człowieka w zdrowiu i chorobie”. Od wielu lat specjalizuje się w leczeniu nadwagi i otyłości oraz planowaniu żywienia w różnych jednostkach chorobowych. Zdecydowana przeciwniczka stosowania radykalnych i nieracjonalnych diet, uczących nieprawidłowych nawyków żywieniowych. Do każdego pacjenta podchodzi indywidualnie, przygotowując plan żywieniowy zapewniający proste i smaczne posiłki, a jej głównym mottem jest „aby schudnąć trzeba jeść”.