DIETETYK ALWERNIA

Jestem doktorantką na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie, specjalizacja żywienie człowieka z dietetyką. Swoją wiedzę poszerzam przez uczestnictwo w różnych kursach i konferencjach o tematyce żywieniowej. Specjalizuje się w przygotowaniu diet redukcyjnych ale i w jednostkach chorobowych m.in. dna moczanowa, problemy z tarczycą, podwyższony cholesterol czy alergie pokarmowe. Pracuje także z dziećmi i kobietami w ciąży. Układając jadłospisy uwzględniam preferencje pacjenta oraz jego możliwości w realizacji diety. Staram się aby przepisy były szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Ukończyłam licencjat na Krakowskiej Akademii im. A. Frycza Modrzewskiego w Krakowie, obecnie jestem w trakcie studiów magisterskich na Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej w Katowicach. Dietetyka jest moim zawodem i pasją, poszerzam swoją wiedzę specjalistyczną literaturą oraz kursami i konferencjami dotyczących różnych aspektów dietetyki. Zajmuję się dietoterapią w różnego rodzaju schorzeniach jak np: cukrzyca, dna moczanowa, niedoczynność tarczycy, Hashimoto, alergie i nietolerancje pokarmowe, PCOS, łuszczyca, choroby autoimmunologiczne i inne. Prowadzę także współpracę online.

Nazywam się Ewa Świndryk i jestem absolwentką Dietetyki na Wydziale Lekarskim Uniwersytetu Jagiellońskiego- Collegium Medicum. Tematyka zdrowego odżywiania gości w moim życiu od kilku lat, a pasja z roku na rok rośnie. W obszarze moich zainteresowań dużą część zajmuje dietoterapia w chorobach autoimmunologicznych i nutrigenomika. Obecnie kontynuuje naukę na Uniwersytecie Jagiellońskim. Najwięcej radości czerpię z sukcesów pacjentów i przekonywania, że odchudzanie to nie głodówka, a przede wszystkim zdrowe zmiany w codziennym jadłospisie. Wolny czas spędzam aktywnie na sali treningowej, dzięki czemu mogę oderwać się od codziennej rutyny. Dietetyk w sztabie szkoleniowym Krakowskiej Szkoły Piłki Nożnej Pogoń Kraków.

Jako absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach jestem świadoma jak dużym zaufaniem obdarzają mnie moi Pacjenci i z tego też powodu w pełni angażuję się w każdy ich problem żywieniowy i zdrowotny. Jestem osobą, która wymaga od siebie dyscypliny, czego także oczekuję w trakcie współpracy w Pacjentem, a wszystko to aby osiągnąć właściwe rezultaty stosowanej diety lub zaleceń.

Absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego.

"Jestem absolwentką Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie- kierunek dietetyka, na którym uzyskałam tytuł licencjata oraz Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, na którym obroniłam tytuł magistra dietetyki. Ponadto jestem członkiem Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Należę także do Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków. Dzięki zajęciom praktycznym w szpitalach i klinikach oraz praktykom w prywatnych gabinetach dietetycznych, nauczyłam się pracy z pacjentami o różnych problemach zdrowotnych. Udzielałam również darmowych porad w czasie akcji prowadzonych przez organizację IFMSA we Wrocławiu. Zdaję sobie sprawę, że dietetyka jest nauką, która nieustannie się rozwija, dlatego swoją wiedzę poszerzam systematycznie na konferencjach naukowych, kursach oraz szkoleniach z zakresu żywienia. Uważam, że w pracy dietetyka najważniejsze jest spersonalizowane podejście do pacjenta. W tworzeniu planu żywieniowego uwzględniam dane antropometryczne pacjenta, jego stan zdrowia, aktywność fizyczną, upodobania żywieniowe, plan dnia oraz sytuację materialną. Staram się uczyć pacjentów właściwych nawyków żywieniowych i edukować ich w tym kierunku."

Jestem dietetykiem z całkiem innym podejściem do diety. Nie uznaję sztywnych zasad ani gotowych jadłospisów „spod szuflady”. W swojej pracy kieruje się ideą, że odpowiednia dieta to podstawa do zdrowego życia. Interesuję się medycyną naturalną i niekonwencjonalną, ale nie gardzę medycyną akademicką. Dietoterapia to nie jest nauka ścisła, gdzie wszystko jest czarne i białe. To, co dla jednego jest lekarstwem, dla drugiego może okazać się trucizną, dlatego do swoich podopiecznych podchodzę w sposób holistyczny, czyli całościowy. Każdy ma swój indywidualny powód i cel, dla którego podejmuje zmiany. Staram się zrozumieć oczekiwania oraz potrzeby swoich pacjentów. Zależy mi na tym, aby każdy był świadom tego, jak żywność wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie. Moi podopieczni dostają zindywidualizowane zalecenia, dzięki którym uczą się, jak prawidłowo się odżywiać. Podkreślam również, że zmiana nawyków żywieniowych to proces systematyczny i długoterminowy. Nie warto z dnia nadzień wyrzec się wszystkiego, co niezdrowe, bo gwarantuję, że każdy szybko się zniechęci. Stopniowa i systematyczna praca to klucz do sukcesu.

Tytuł Dietetyka klinicznego uzyskałam na Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach, gdzie ukończyłam studia licencjackie. Moja praca dyplomowa dotyczyła żywienia w sporcie. Obecnie kontynuuję naukę w ramach studiów magisterskich w Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej na kierunku Psychodietetyka. Ponadto jestem członkiem Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków. Doświadczenie zawodowe uzyskałam podczas pracy w gabinecie dietetycznym oraz praktyk w szpitalach i poradniach dietetycznych, a także dzięki prowadzeniu warsztatów edukacyjnych na temat zdrowego odżywiania. Stale poszerzam wiedzę poprzez uczestnictwo w szkoleniach, konferencjach poruszających problematykę żywienia w zdrowiu i chorobie oraz śledząc najnowsze badania naukowe. Prywatnie jestem pasjonatką zdrowego stylu życia, tańca i gotowania. Uwielbiam jeść :-) I staram się aby moi pacjenci również pokochali jedzenie, dlatego że aby schudnąć – trzeba mądrze jeść! Wyznaję zasadę, iż dieta „szyta na miarę”, dopasowana do indywidualnego zapotrzebowania organizmu na energię i składniki odżywcze, występujących schorzeń, dolegliwości i alergii pokarmowych, a także trybu życia i preferencji żywieniowych, jest kluczem do osiągnięcia wymarzonej sylwetki. Dlatego też, w mojej pracy, podchodzę do każdego pacjenta z dużym zaangażowaniem i staram się go dobrze poznać, a następnie układam program żywieniowy ze smacznymi i prostymi w wykonaniu posiłkami. „Skutkiem ubocznym” dietoterapii jest poprawa zdrowia i samopoczucia, przypływ energii oraz wzrost pewności siebie. A wprowadzenie pozytywnych nawyków żywieniowych w życie, odwdzięczy się utrwaleniem osiągniętych efektów.

Jestem absolwentką wydziału Technologii Żywności Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Swoją przygodę ze zdrowym odżywianiem i dietetyką rozpoczęłam kilkanaście lat temu, kiedy to postanowiłam przejść na wegetarianizm. Od dwóch lat jestem weganką. Moją pasja jest cross fit oraz bieganie. Mam na swoim koncie kilka maratonów górskich, a jak na razie najdłuższym ukończonym biegiem jest Bieg 7 Dolin 64 km. Cały czas poszerzam swoją wiedzę uczestnicząc w kursach i szkoleniach z zakresu dietetyki i zdrowego żywienia. Jeżeli chcesz zmienić swoją dietę na lepsze, zapraszam do współpracy.

Dietetyka sportowa, doradztwo żywieniowe, redukcja masy ciała, sporty sylwetkowe i wytrzymałościowe, suplementacja www.dietetykapraktyka.pl